Category Archives: domowa apteczka

Syrop z młodych pędów sosny

Ostatnio u nas na blogu same przepisy, ale maj jest takim miesiącem, że wstyd byłoby nie skorzystać z jego dobrodziejstw. W tym roku wszystko jest trochę później, bynajmniej u nas nad morzem. Dopiero co skończyły się mniszki, a zazwyczaj zbieram je na początku maja, a nawet na przełomie kwietnia i maja. Maj dobiega końca, a ja właśnie skończyłam robić syrop z młodych pędów sosny. To wszystko za sprawą mało słonecznej pogody. Pędy zbieramy w .

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Kocham maj. Po pierwsze za to, że czas moich urodzin, a po drugie za to, jak wiele ma nam do zaoferowania. Wszechobecny zapach kwitnących roślin, zieleń i trele ptaków wprawiają mnie każdego dnia w cudowny nastrój. Jest to też okres intensywnych zbiorów, dzięki którym później mogę przez cały rok cieszyć się smakami i zapachami wiosny w pełni. Było już o mniszkach, sosnę przegapiłam, ale nie odpuściłam kiedy pojawił się w końcu czarny bez zwany .

Domowa apteczka – syrop z mniszka

Kilka dni temu przechadzałam się po ogrodzie i mój Mały Człowiek zawołał do mnie „Mamo, żuty kwiatek!” Spojrzałam na dół, a tam moim oczom ukazały się pierwsze tegoroczne mniszki. Rozejrzałam się dookoła i okazało się, że powoli zaczynają porastać nasz trawnik. W związku z tym, że od 4 lat zasilam naszą domową apteczkę własnymi medykamentami, z niecierpliwością czekam, aż kwiaty zaczną siać się dywanem po ogrodzie żeby móc zebrać ilość wystarczającą na podwojenie, a .