Category Archives: kuchnia

Domowe drożdżówki

Ja jak zawsze na diecie. Gotowane, pieczone, z parowaru itp. Drożdżówki są z kategorii pieczone, także jak najbardziej można jeść, może dlatego efekty mojego odchudzania są marne, ale cóż zrobić. Pieczone to pieczone no nie? A tak na poważnie to schudnąć muszę 8 kg, a najlepiej 18, ale nie zajmujmy się tym dziś. Drożdżówki powstały w kryzysowym dniu mojego zmęczenia macierzyństwem. Miałam dwie opcje: rzucić się z dachu albo ożreć się słodkiego, a że .

Chlebek bananowy

Mówią na niego chlebek bananowy, a tak naprawdę to jest ciasto. Idealne do przerobienia wykończonych życiem bananów. Ja często mam tendencje do kupowania na wyrost, bo nigdy nie wiem kiedy będą potrzebne. Liwia potrafi zjeść obiad i do tego 4 banany. No nie mam serca dziecku zabrać i to jest moment, w którym nie wiem czy mam się cieszyć, że ma apetyt czy co? Czasami bywa tak, że nie ma popytu na banany i .

Domowe gofry

Jestem gofrową maniaczką i niestety, ale zawsze jak mijam budkę z goframi, muszę kupić jednego z bitą śmietaną i świeżymi owocami, a dla Krzyśka  z nutellą i polewą tofii. Zdarza mi się biegać po całym Monte Casino w Sopocie w poszukiwaniu moich ulubionych owoców, nie tam jakaś frużelina. Wiecie już, że jestem skąpiec, zosia samosia i większość rzeczy robimy sami w domu. Pieczemy chleby, układamy kafle w łazience, a teraz dodatkowo serwujemy gofry.   .

Sylwestrowe przystawki

Stary rok się kończy. Przyszedł czas na podsumowanie go i oczywiście postanowienia noworoczne. Wiecie, że 60% postanowień upada już w styczniu. Może lepiej się nie denerwować i nic nie „postanawiać”? Nie wiem jak Wy, ale ja jestem zdecydowanie słaba w trzymaniu się swoich postanowień. Cóż niech będzie: postanawiam schudnąć haha…jak co roku. A tym czasem, póki jestem gruba jak słoń podrzucam Wam 3 propozycje sylwestrowych przystawek, które zaskoczą Waszych znajomych. Krakersy z łososiem lub szynką .

Przepis na sernik mojej Mamy

Przepis na sernik Hej! Witam się z Wami tuż po świętach. Dawno mnie tu nie było…ciąża dała mi nieźle w kość. Wracam z trzecim trymestrze z przepisem na naprawdę świetny i bardzo prosty sernik. To właśnie z nim kojarzą mi się święta. Myślałam, że trzeba być jakimś kulinarnym mistrzem, żeby upiec takie ciasto, a okazało się, że przeciętniaczek taki jak ja też dał radę. To do dzieła. Składniki: 1 kg mielonego sera 7 jaj .